Découvrez les liens entre mon projet de restauration et mon parcours

Parce que les actions doivent avoir du sens…

Ma marque de fabrique

La gestion des problèmes

Dès 2006, pour surmonter mon intolérance au lactose et le syndrome du côlon irritable, je me suis penché sur la relation complexe entre alimentation et bien-être pendant une décennie.
Désormais doté d’une expertise approfondie et d’une expérience directe, j’ai résolu mes problèmes de santé.
J’ai transformé mes luttes en une passion et souhaite à travers mon projet donner aux individus les moyens d’atteindre une santé optimale grâce à des choix alimentaires judicieux.

En 2018, j’investis dans mon épanouissement professionnel. Après avoir ressenti le besoin de perfectionner mes compétences, je m’inscris dans des formations de management et de finance à HEC Paris. Doté d’une nouvelle base de connaissances et de volonté, je suis prêt à prendre de nouvelles responsabilités.

En 2020, je débarque à Toulouse au poste de Responsable Maintenance. Le contexte de cette prise de poste est compliqué puisque mes deux prédécesseurs sont tombés en burnout. Un rapide constat permet de déterminer que l’outil industriel a été sous-maintenu et que plusieurs processus clés du service ne sont pas maitrisés. Les 10 usines du groupe sont monitorées à travers un KPI Maintenance et l’usine dont je fais partie est classée neuvième sur 10.

J’ai donc impulsé une stratégie de planification de la maintenance à long terme et l’optimisation des processus. Avec un historique de gestion de budgets annuels totalisant 1,8 million d’euros, j’excelle dans la conduite de projets et de chantiers impliquant des équipes multidisciplinaires de 20 personnes. Mon expertise s’étend au recrutement pour étoffer les équipes du service Maintenance. A mon départ, mon travail a propulsé le service maintenance à la deuxième place sur 10 sur le KPI Maintenance, démontrant mon engagement envers l’excellence.

Forte capacité à trouver des solutions face à des problèmes nouveaux.

Analyse et définition de plan d’action sur mesure quel que soit le domaine.

Les problèmes sont traités par une approche globale et planifiée.

Arnaud PERINI

Engagement d’excellence

Vocation Diversifiée

Philosophie d’Arnaud PERINI

  • Faire face aux difficultés
  • Prendre ses responsabilités
  • Confronter les points de vue
  • Trouver des solutions
  • Se remettre en question
  • Etre constant
Businessman reading documents in office
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